覚えておきたいこと、忘れないようにメモメモ

「 ホームベーカリー 」 一覧

【レシピ】クグロフの作り方(14㎝用)。クリスマスにいかが?

クグロフはフランスやオーストリアなどでクリスマスに食べられる伝統菓子です。 クグロフ型と呼ばれるらせん状の模様がついた型にパン生地を入れて焼き上げます。 14㎝~15cmクグロフ型でクグロフを作ってみ …

パンを焼く時スキムミルクの代用に粉ミルクをば。大量消費atホームベーカリー

気分が乗った時にはホームベーカリーでパンを焼くのですが、 材料にスキムミルクが必要だったりします。 パンに使うためだけにスキムミルクを買うのもなぁと思っていたところ、 家に大量に余っていた粉ミルクをス …

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