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食べ物

サイボクハムでお肉やウインナー、とんかつなど心ゆくまで食事を満喫!

投稿日:2018年11月14日 更新日:

サイボクハム

埼玉にある「サイボクハム」に行ってきました!
園内を散歩すれば、左側にはスペアリブ!右側にはとんかつ!前方には豚マンやコロッケ!
四方六方八方見渡す限り肉肉肉!

サイボクハムでのお肉体験レポートです!

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サイボクハムでお肉やウインナーを心ゆくまで満喫!

サイボクハムは埼玉県が誇るお肉テーマパーク、ミートピア。
県内の小学生の遠足にも組み込まれるので、埼玉県民ならご存知の方も多いのではないでしょうか。

正式名称がサイボクハムだと思ってましたが、
正式名称を「埼玉種畜牧場(サイタマシュチクボクジョウ)」といいます。
サイタマシュチクボクジョウ、略してサイボク。

サイボクハムの豚

サイボクではブランド豚「ゴールデンポーク(GP)」と「スーパーゴールデンポーク(SGP)」の2品種を飼育しています。

サイボクハムの銘柄豚は、きめ細やかで軟らかい肉質と、あっさりした真っ白な脂肪が特徴です。
サイボクハムが原料のハムやウインナーは国際食品コンテストで金メダルを連続受賞しています。

食べた感想は後ほど載せますが、そこらのスーパーで売っている豚肉とは雲泥の差です!

ちなみにですが、「サイボクの豚(ハム)」だから「サイボクハム」です。
サイボクハムは豚肉の名称なので、
冒頭の「サイボクハムに行ってきました!」は厳密には正しくないことになります。

「ディズニーランドに行ってきた!」ことを「ミッキーに行ってきた!」て言うような。

…サイボクに行ってきた!

サイボクハムの敷地内には、ブランド豚のサイボクハムを使った食べ物がいろいろあります。
豚肉料理といえば!

 豚マン
 ウインナー
 コロッケ
 スペアリブ
 ホットドック
 モツ煮
 ハム
 サラミ
 トンテキ丼
 とんかつ

 等々…
豚料理といえば!で浮かぶものは大抵あります。
ブランド豚をいろんな食べ方で余すとこなく楽しむことができます!

サイボクハムの食事処はフードコートとレストラン!

サイボクの敷地内を散歩すれば、すぐに魅力的な食べ物をわんさか見つけることが出来ます。
敷地内はほぼすべてが食べ物屋さん。

手軽にテイクアウトできる2か所のフードコート「カフェテリア」「キッチン」と、
屋内でゆったり落ち着いて食べられるレストラン「レストランサイボク」があります。
サイボクハム

お、フードコートがある!
スペアリブやらコロッケやら豚マンやらですか!

おや、隣にもフードコートあるじゃん!
しかも売っているものが違うだとぅ!?

え、さらに奥に見えますはレストラン!
厚切りとんかつ!BBQ!

しかもメニュー全部がサイボク自慢のブランド豚肉肉肉肉肉肉肉!
…じゅるり。

てなりますよきっと。
胃袋には限界がありますので、何を食べるかは計画的に。

レストランサイボクは混んでいた場合2時間以上待つこととなります。
当日予約もできるので、フードコートに並ぶ前にレストランサイボクの予約をすべきです。

先にレストランで予約をしてからフードコートめぐりをすれば待ち時間を使えて小腹も満たせて一石二鳥♪
混雑状況はレストラン入り口で随時確認できるほか、順番がくるとお店から電話をしてもらえます

サイボクハムの食事処1:フードコート「カフェテリア」「キッチン」

屋外のフードコートです。
ベンチがたくさんあるので、座る場所も確保しやすかったです。

「カフェテリア」と「キッチン」は隣接しており、それぞれ売っているメニューが異なります。
どちらもゴールデンポークを使ったお手軽フードが売られています。

フードコート「カフェテリア」

手軽に食べられる系が多い印象。

★ありがトンセット 899円
(GP豚まん、GPメンチカツ、サイボクもつ煮のセット)
★ウインナーカップ 371円
★もつ煮 463円
★豚テキ丼 602円
★おろしメンチカツ丼 463円
★ゴールデンポーク豚まん 278円
★ゴールデンポークカレー 649円
★ゴールデンポークメンチカツ 220円
★ライス 186円
★もつ煮+豚テキ丼セット 1019円
★もつ煮+おろしメンチカツ丼セット 880円
★もつ煮+ ゴールデンポーク豚まんセット 695円
(税抜き)
※もつ煮は冬季限定です。

フードコート「キッチン」

がっつり系が多い印象。

★満足セット 1575円
(トンテキ、ベーコンステーキ、ソーセージステーキ、スペアリブ1本、フランクフルト1本)
★メガトンセット 1760円
(トンテキ、ベーコンステーキ、ソーセージステーキ、フランクフルト2本、焼きレバー100g、とん足)
★もりもりセット 926円
(トンテキ、ベーコンステーキ、ソーセージステーキ)
★ウインナーセット 649円
(ソーセージステーキ、フランクフルト3本)
★スペアリブ 463円
★トンテキ 445円
★ベーコンステーキ 371円
★ソーセージステーキ 260円
★フランクフルト 167円
★豚足 232円
★焼きレバー100g 278円
(税抜き)

ドリンクは各店共通です。

★ソフトドリンク各種 186円
★生ビール 556円(おかわり463円)
★ノンアルコールビール 149円
(税抜き)

今回はカフェテリアにしました。
結構混雑していたため並ぶこと20分。ようやくレジで注文です。

その間、連れには食べる場所を確保してもらいました。
カフェテリアの2階に場所を取ったとのこと。
連れのリクエストのありがトンセットや自分の食べたいものなど、いろいろ買ってカフェテリアの2階へ。
サイボクハム

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カフェテリアの2階はテラス席になっています。
見晴らしがよいです。
屋根がないので雨天だとだめですが、晴れていたらテラス席がおススメ。
サイボクハム

席について一息ついたところで、
さっそく実食をば!
いろいろ買ったので悩ましいですが、ありがトンセット(GP豚まん、GPメンチカツ、サイボクもつ煮のセット)からいきますかね。
ありがトンセット
セットのうち、安定の豚まんから。
ぱくり。。
肉汁!
うまい!
(食レポ下手)

続きまして、セットその2のGPメンチカツをば。
ぱくり。。
サクサク!
うまい!

続いてセットその3のモツ煮!
といきたいところですが、
モツ煮は苦手なので連れに献上。
モツの独特感が苦手なのです。

しかし連れもモツは苦手だった模様。
あれ、ありがトンセットリクエストしたのは君なのに!?
と驚愕する気持ちを押し隠して豚まんをあむあむ。

豚まんとメンチカツを単品で買えばよかったことが発覚しても、
「でもまあよし」と心安らかになるおいしさ。
それがサイボクくおりてぃー。

続きましてウインナーカップをば。
紙コップに肉の刻み具合が異なる2種類7本のウインナーが入っています。

ではさっそく。
ぱくり、
もぐもぐ。
…。

添加物の味がしない!
え、すごい!!
茹でて時間が立ってるためか、パリッと感は消えていましたが、とっても自然なやさしい味。

それもそのはず、サイボクのウインナーは塩などの必要最小限の添加物で作られているそうです。
ほんとおいしい。
私的には大きめのゴロゴロお肉が入った方が好きでした。

では続きまして、

~(略)~

続きは現地であなた自身が味わってくださいな!
食レポ書くのに心折れたわけではないですよ。

サイボクハムで食べられるメニューのベスト3を決めました。

食べ歩きする際はこちらもご検討をば。

いろいろ食べましておなか一杯大満足です。

しかしここからが理性と誘惑との試練の間!
2階のテラスから降りると目の前にはレストランサイボクが。
そしてタイミングよく鳴り出すレストランからの「順番が来ました」コール。

Hey腹!お腹いっぱいだし、レストランはキャンセルするかい?
面白い冗談ですね。あと二人前は入ります。
OK、行こうぜ相棒!

と、満腹を携えてレストランサイボクへ向かいました。

サイボクハムの食事処2:レストラン「レストランサイボク」

サイボクハム

レストランサイボクは屋内のレストランです。
こちらでもゴールデンポークを使った料理を堪能できます。

レストラン内は、「洋食コーナー」と「バーベキューコーナー」に分かれています。
洋食コーナーは高級感があり、小洒落たレストランといったイメージ。
バーベキューコーナーも高い天井の室内にあり、雨を気にせずブランド豚を楽しめます。

どちらの営業時間も、
平日 11:00~20:00(LO 19:00)
土日祝 11:00~21:00(LO 20:00)
です。

今回予約したのは洋食コーナーのほう。
第一ラウンドのフードコートで胃袋限界突破中のため、
重たい料理は控えよう。。。
と決心しつつメニューを開くと一面に大きくとんかつの写真が。
サイボクハム
あ、これにしよ。
と迷わず即決&注文。
後悔なんてしませんよ。えぇえぇえぇ。

さっそく届いたとんかつ(ロースかつ)がこちら。
サイボクハム
とっても肉厚!うっすら綺麗なピンク色なんです。

なんだけど、見た目だけじゃなかったんです。
食べてからがゴールデンポークの真骨頂。

やわらかい!
脂肪が一瞬で消える!
甘い!
豚臭くない!!

と一口食べた瞬間に驚きで満たされます。

お腹いっぱいなはずなのに入る入る。
ぺろりと完食しちゃいました。
ゴールデンポーク、潜在能力はんぱないっす。

他にもハムセットやソーセージセットなんかもあったのですが、さすがに自重しました。
また次回食べに来なくては。と固く決意しレストランを立ち去ります。

まとめ

いかがでしょうか。
サイボクハムは肉のミートピア。
ゴールデンポークのうまさを存分に楽しむことが出来ます。

ゴールデンポークはサイボクハム敷地内の直売場「ミートショップ」で購入できます。

ミートピア「サイボクハム」に是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

住所 埼玉県日高市下大谷沢546
電話番号042-989-2221
定休日 水曜(祝日・7月・12月は営業、1/1元日・1/2は休業)
料金 入場無料
駐車場 あり(900台)

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