覚えておきたいこと、忘れないようにメモメモ

「 クリスマス 」 一覧

クグロフ型の選び方!サイズ、材質、表面処理、模様の形がポイント!

クグロフとはフランス・アンザス地方の伝統菓子でクリスマスには欠かせません。 あの有名なマリーアントワネットの「パンがなければケーキを食べればいいのよ!」もクグロフのこと。 ぜひ作ってみなければ! と思 …

【レシピ】クグロフの作り方(14cm用)。クリスマスにいかが?

クグロフはフランスやオーストリアなどでクリスマスに食べられる伝統菓子です。 クグロフ型と呼ばれるらせん状の模様がついた型にパン生地を入れて焼き上げます。 14㎝~15cmクグロフ型でクグロフを作ってみ …

クリスマスケーキの日本初は?ショートケーキやろうそくを立てる文化を作ったのは不二家!

クリスマスといえば!そう、クリスマスケーキ! イチゴの乗ったショートケーキが定番ですが、クリスマスケーキの日本での歴史をご存知ですか? 実はクリスマスケーキにショートケーキを食べたり、ろうそくを立てる …

クリスマスて日本ではいつから始まった?戦国の歴史にも影響を与えました

いつの間にか町がクリスマス仕様になりつつあります。 日本人はクリスマスを盛大にお祝いしますが、そもそも日本でのクリスマスはいつからあるのでしょうか。 知っておくとディナーの時に話が弾むかも。