「 レシピ 」 一覧

ブラウニーは濃厚なチョコの風味を楽しめるケーキです。 作ってみたところ、バレンタインに手作りしたい人にもオススメと思いました。 バレンタインにブラウニーをおすすめする4つの理由と、ブラウニーのレシピを …

家でのんびりしていたら、最近ハマってるフランスの本に感化された嫁から 「いちごタルトを食べたいわムッシュー」 とご要望が。 せっかくなのでタルト作りに挑戦しました。 あいにく家にはリンゴしかなかったの …

クリスマスケーキの代名詞、ブッシュドノエルを作ってみました！ ブッシュドノエルのレシピや切り株風の作り方を覚え書き。

クグロフの型を買ったので、せっかくならクグロフ型の模様を生かしたお菓子を作りたい。 と思いたち、クグロフ型をを使ったリンゴのパウンドケーキを焼いてみました。 リンゴのパウンドケーキのレシピをご紹介。 …

クリスマスにはインスタ映えするおしゃれで手作り感のある写真を撮りたい！ そんな方におすすめなのが、フィンランドのクリスマスのお菓子、ヨウルトルットゥ！ サンタクロースのいる国フィンランドのお菓子です。 …

クグロフはフランスやオーストリアなどでクリスマスに食べられる伝統菓子です。 クグロフ型と呼ばれるらせん状の模様がついた型にパン生地を入れて焼き上げます。 １４㎝～１５ｃｍクグロフ型でクグロフを作ってみ …

気分が乗った時にはホームベーカリーでパンを焼くのですが、 材料にスキムミルクが必要だったりします。 パンに使うためだけにスキムミルクを買うのもなぁと思っていたところ、 家に大量に余っていた粉ミルクをス …

「ブラウニーが食べたくなった」 との一言をきっかけにブラウニーを作ってみました。 材料を測って混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。 レシピの覚書をメモメモ。 今回は卵を使っているので、次回は卵なしで …